2024/08/28 17:10
カルディのコーヒー。みなさんは飲んだことがあるでしょうか。実は私は初めての購入。お客様で「カルディのコーヒーをよく飲んでいる」という方がいらして、その味を聞くととても美味しいということで、今回ドリップパックを購入。いったいどんな味なのだろう?
10袋440円。安い。
今回購入したのは、10袋セットのドリップコーヒー。お値段440円。さすが大企業です。この安さ、BONUS COFFEE 焙煎所では到底価格では叶いません。
ブラジル&コロンビアのブレンドのようです。
内容量は10g。いたって標準的な容量だと思います。当然、窒素ガス充填で酸化を抑えている包装。豆はブラジルとコロンビアということで、どちらかといと万人受けするクセのないマイルドからやや苦みが強めよりなコーヒーなのだろうと予想。最後の「他」も気になりますね。。。
挽目は中挽きくらいでしょうか。BONUS COFFEE 焙煎所の挽目と結構近いかもしれません。(弊所のほうがもう少し細かいかな)
はじめの一投目、あらら。穴が空いちゃいました。お湯の温度が熱かったかな?
一応、抽出時間は2分、お湯の量は160gで抽出してみました。
実際の味は?
ブラジル、コロンビアのブレンドということで、少し苦みが強めかなと思いましたが、意外や意外、かなり酸味が強めでした。おそらく、焙煎度が中煎りくらいのものを使っているんではないか。と。あと、挽目がハンドドリップにしてはやや粗めだなという印象。ドリップパックの挽目って、もっと細挽きのものも結構あるんですよね。ただ、酸味が強いだけで、フルーティーな香りはほとんどしませんでした。
私はどちらかというとスッキリとしたフルーティーなコーヒーが好きですので、嫌いではないです。一袋44円と考えれば、十分に美味しいコーヒーなのではと感じました。
それにしてもカルディ、その他のコーヒーも豆売りで数十種のコーヒーが展示販売されており、200g単位で7〜800円程度で販売。(もっと安いものもある)恐るべし。カルディー。